Vorspeisen

 

 

 

Blattsalat Variation mit Balsamico Dressing 2)  5) 11) 

Variété de salades vertes vinaigrette balsamique

Various green salads with balsamic

 

8,90 €

 

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Französische Zwiebelsuppe  ( mit Käse gratiniert)  11) 

Soupe à l’oignon gratinée
Onion soup gratinated

 

8,90 €

 

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Fleischgerichte

 

 

 

Schwäbische Maultaschen mit Schmelzzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat

Raviolis à la souabe farcis aux épinards et à la viande hachée avec oignons et salade de pommes de terre

Swabian raviolis with onions and potato salad

 

17,90 €

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Schweineschnitzel paniert

(aus dem Schweinerücken) mit Pommes Frites

Escalope de porc panée avec pommes frites

Breaded pork escalope with french fries

 

19,90 €

 

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Badischer Sauerbraten mit Rotkohl und hausgemachten Spätzle 11)

Boeuf braisé (marinade aigre) avec spetzles maison

Braised beef marinated with home made

 

21,50 €

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Zwiebelrostbraten mit Spätzle 2) 11)

Entrecôte aux oignons avec pâtes régionales fait maison

Roast beef steak with onions and home made noodles

 

27,90 €

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Rinderfilet (220 g) rosa gebraten mit Bratkartoffeln,

Käuterbutter und Salat 2)11)

Filet de boeuf (220 g) pommes de terre rôties, beurre maître d’hôtel

et petite salade

Beef Fillet  with potatoes, herbs butter and salad

 

29,90 €

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Beilagen Änderung

Changement d’accompagnement

Change side dish

 

2,50 €

 

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Burger

 

 

Seeblick Burger 100 % Hausgemacht

Saftige 180 g Rindfleisch rosa gebraten mit hausgemachter Soße, Sesam Brötchen, Tomaten,

Essiggurken, Zwiebeln, Speck, Bergkäse 4 )

Boeuf haché, pain au sésame, sauce, salade, tomate, cornichon, oignons, lard et fromage

180 g Beef, bun, sauce, salad, tomato, onions, pickle, bacon, cheese

 

16,50 €

 

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Hähnchen Burger
180 g saftiges Hähnchenfleisch in Cornflakes Panade mit hausgemachter Soße, Sesam Brötchen,
Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Bergkäse

Poulet haché pané, sauce, pain au sésame, salade, tomate, cornichon, oignons et fromage

Chicken minced and breaded, sauce, bread, salad, tomato, pickle, onions and cheese

 

16,50 €

 

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Veggie Burger
180 g hausgemachtes Walnuss /Bergkäse/Reis Pattie mit hausgemachter Soße,
Sesam Brötchen, Blattsalat, Gemüse der Saison

Boulette aux noix, au fromage et au riz fait maison, sauce, pain au sésame, salade, légumes
Walnuts/cheese and rice ball, homemade sauce, bread, salad, vegetables

 

14,90 €

 

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Beilagen extra

Pommes Frites / Pommes frites / french fries
5,90 €

Spätzle / Pâtes maison / home made noodles
 5,90 €

Grillgemüse (nach Saison) / Légumes / vegetables
 5,90 €

Rotkohl / Chou rouge/red cabbage

 5,90 €

 

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Salate

 

Kaiserstühler Feldsalat , Rote Beete,

gratinierter Ziegenkäse auf Walnußbrot 5) 11) 16,50 €

Salade de mâche, fromage de chèvre gratiné | 16,50 €

Lamb‘s lettuce, goose cheese gratinated | 16,50 €

 

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Großer bunter Fitness Salat
mit Körnern, Brotwürfeln, Gemüseraspel, Ei, Balsamico Dressing 2) 5) 11)  und Brot  |  14,90 €

» mit Rindertreifen rosa gebraten  | 18,90 €

Grande salade avec graines, croutons, julienne de légumes, oeuf et pain | 14,90 €

» avec boeuf  | 18,90 €

Big salad with grains, vegetable strips, egg and bread 14,90 €

» with beef 18,90  €

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Vegetarisch

 

Käsespätzle mit feinem Bergkäse und Röstzwiebeln

Pâtes régionales fait maison gratinées au fromage de montagne
Home made noodles with cheese and onions

 

15,50 €

 

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Vesper

 

Portion Schwarzwälder Schinken hausgeräuchert  2) 3) 4)

Nach Opa’s Rezept in 1000 m Höhe geräuchert, mit Brot und Butter

Jambon cru de la Forêt Noire fait maison avec pain et beurre

Black Forest ham ( with bread and butter)

 

14,50 €

 

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Wurstsalat mit Brot   2) 5)

Salade de saucisse (spécialité régionale) avec pain

Sausage salad with bread

 

13,90 €

 

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Wurstsalat mit Bratkartoffeln   2) 5)

Salade de saucisse (spécialité régionale) avec pommes de terre roties

Sausage salad with roast potatoes

 

16,90 €

 

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Flammkuchen
(nicht aus eigener Herstellung aber trotzdem lecker)

 

 Weitere 4 Sorten (Elsässer, Fisch, Vegetarisch, Apfel)
finden Sie auf unserem Aufsteller oder Sie fragen unsere Mitarbeiter*innen

 

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Flammkuchen 100 % vegan
mit pflanzlicher Flammkuchencreme und 7 Gemüsesorten

Tarte flambée végétarienne aux 7 légumes

Tarte Flambee   - a kind of "French pizza" from Alsace made from a very thin layer of pastry

topped with vegetables

 

14,90 €

 

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Pizzen

(nicht aus eigener Herstellung aber trotzdem lecker)

 

 

Steinofen Pizza Büffelmozzarella

mit Büffelmozzarella und Cocktailtomaten

Pizza Mozzarella buflonne et tomates cerises
Pizza Buffalo mozzarella and tomatoes

 

13,90 €

 

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Steinofen Pizza Speziale  2) 5) 7)

mit Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Paprika und Champignons

Mozzarella, jambon cuit, poivron, salami et champignons
Mozzarella, ham, salami, peppers and mushrooms

 

14,90 €

 

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Steinofen Pizza mit Grillgemüse

Mozzarella, Aubergine, courgette, poivron, Emmental
Mozzarella, egg plant, courgette and cheese

 

14,90 €

 

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​Erläuterung  - Zusatzstoffe 1) mit Farbstoff2) mit Konservierungsstoff3) mit Süßungsmittel4) mit Phosphat5) mit Antioxydationsmittel6) mit Geschmacksverstärker7) geschwärzt8) enthält eine Phenylalaninquelle9) Coffeinhaltig11) mit Sulfite