Vorspeisen
Beilagensalat mit Hausdressing
Variété de salades
Various salads
7,20 €
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Tagessuppe
Soupe du jour
Soup of the day
9,50 €
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Rinderbrühe mit Flädle
Consommé de boeuf à la Célestine
Beef soup with pancake
9,90 €
Unsere Speisen
Rumpsteak
250g
mit Kräuterbutter und Pommes
Entrecote/Sirloin Steak
avec du beurre aux herbes et des pommes frites /with herb butter and french fries
31,90
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Schwarzwaldschnitzel
Natur gebraten
mit hausgeräuchertem Schinken und Käse überbacken
mit Pommes
Escalope Forêt Noire/ Black Forest escalope
Rôtie nature
gratinée jambon fumé maison et fromage
Grilled escalope
with home-smoked ham and cheese gratinated 24,50
Schweineschnitzel paniert (aus dem Schweinerücken) mit Pommes Frites Escalope de porc panée avec pommes frites Breaded pork escalope with french fries 21,90 €
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Jägerschnitzel
Natur gebraten, Champignonrahm Soße mit Spätzle
Escalope chasseur/ Hunter’s Escalope
Rôtie nature sauce aux champignons
avec pommes frites /
Grilled escalope, mushroom cream sauce
with french fries
24,50 €
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Burger
Rinder Burger (Boeuf Beef)
Seeblick Burger 100 % Hausgemacht
180 g saftiges Qualivo Premium Rindfleisch rosa gebraten mit hausgemachter Soße, Burger Brötchen, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Speck, Bergkäse 4)
Boeuf haché, pain aux herbes, sauce, salade, tomate, cornichon, oignons, lard et fromage
Beef, bun, sauce, salad, tomato, onions, pickle, bacon, cheese
16,90 €
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Chicken Burger
in Cornflakes paniertes Hähnchenpattie mit hausgemachter Soße, Burger Brötchen, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Bergkäse 4)
Poulet/ Chicken Burger
Poulet haché et pané aux cornflakes avec sauce maison, bun, salade verte, fromage de montagne
Chicken pattie breaded with cornflakes with homemade sauce, burger bun, lettuce, mountain cheese
16,50 €
Vegetarisch
Spinatknödel mit Bergkäsekern
mit Tomaten Sugo und Salat
Quenelles aux épinards avec coeur de fromage, sauce aux tomates et salade
Spinach-cheese dumpling tomato sauce and salad
16,90 €
Beilagen und Extras
Pommes Frites / Pommes frites / french fries
5,90 €
Spätzle / Pâtes maison / home made noodles
5,90€
Beilagensalat / Variété de salade/ Various salads
7,20 €
Salzkartoffel/Pommes de terre salées/ Boiled potatoe
5,90€
Bratensoße / Sauce
1,50 €
Salate
Großer bunter Fitness Salat mit Kernen, Brotwürfeln, Gemüseraspel, Ei, Hausdressing
- und Brot | 16,90
- Mit Hähnchenstreifen| 21,50
- Mit Gebackenem Weichkäse | 19,80
- Mit Kartoffeltaschen | 19,80
-
Mit geräuchertem Forellenfilet| 21,50
Grande salade colorée/ Large colourful salad
16,90
avec graines, croutons, crudités, oeuf /
with grains, raw vegetable salads, egg
- avec du pain / with bread | 16,90
- Avec émincé de poulet/ with chicken strips |21,90
- Avec brie pané et frit/ with Breaded Soft Cheese |19,90
- Avec chaussons aux pommes de terre farcis/with stuffed potato dumplings |19,90
- Avec filet de truite fumé/ with smoked trout fillet |21,90
Vesper
Portion rohen Schinken, hausgeräuchert
Nach Opa’s Rezept in 1000 m Höhe geräuchert, mit Brot und Butter
Jambon cru de la Forêt Noire fait maison avec pain et beurre
Black Forest ham ( with bread and butter)
Portion | 18,50 €
Kleine Portion | 11,50 €
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Wurstsalat mit Brot
14,90 €
mit Käse + 1 € (avec fromage rapé + 1€, with cheese + 1 €)
Salade de saucisse (spécialité régionale) avec pain
Sausage salad with bread
Flammkuchen
(nicht aus eigener Herstellung aber trotzdem lecker)
Flammkuchen 100 % vegan mit pflanzlicher Flammkuchencreme und 7 Gemüsesorten
Tarte flambée végétarienne aux 7 légumes
Tarte Flambee – a kind of „French pizza“ from Alsace made from a very thin layer of pastry topped with vegetables
16,90 €
Flammkuchen sind noch in anderen Sorten erhältlich schauen sie auf in unsere Tischkarten
Pizzen
(nicht aus eigener Herstellung aber trotzdem lecker)
Steinofen Pizza Büffelmozzarella mit Büffelmozzarella und Cocktailtomaten
Pizza Mozzarella buflonne et tomates cerises
Pizza Buffalo mozzarella and tomatoes
14,50 €
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Steinofen Pizza Speziale mit Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Paprika und Champignons
Mozzarella, jambon cuit, poivron, salami et champignons
Mozzarella, ham, salami, peppers and mushrooms
15,90 €
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Steinofen Pizza mit Grillgemüse
Mozzarella, Aubergine, courgette, poivron, Emmental
Mozzarella, egg plant, courgette and cheese
15,50 €
zusätzlich Gedeck | + 1,50 €
Teller, Messer, Gabel, Löffel, Serviette | + 0,50 €
Der Verzehr von mitgebrachten Speisen und Getränken ist NICHT gestattet.
Please respect us with refrain from consuming your own food and beverages in the restaurant
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Süßungsmittel
4) mit Phosphat
5) mit Antioxydationsmittel
6) mit Geschmacksverstärker
7) geschwärzt
8) enthält eine Phenylalaninquelle
9) Coffeinhaltig
11) Sufite
12) Chininhaltig